文｜薑雪芬
“都說新零售到來，農村線下便利店成風口瞭。”
在北方一座小縣城裡，經台中商標權申請營生活便利超市的老板堯山時不時跟店裡的客人嘮上幾句。
與“風口”二字相比，老板娘悅悅對無人便利超市似乎更有興趣。兩年多來，他們夫妻二人的大多數時間被圈在幾百平方米的超市內，進貨、理貨、上新、促銷、收銀、活動，偶爾難得的一點空閑時間，他們也會用來打掃衛生。
“說忙到沒時間吃飯有點誇張，但吃飯都跟打仗一樣。”悅悅不止一次對老公抱怨，開瞭這傢便利超市後，整個人就被栓在方圓幾百米的活動區域。本就不高的利潤，使她放棄瞭雇個員工看店的想法。
悅悅想象著美好的未來：如果超市真的無人駐店也能正常運轉就好瞭。
堯山的父親錢先生則有些擔心：無人便利店要是真來瞭，將來超市運營人員會不會失業。
而就在剛剛結束的阿裡巴巴2017天下網商大會上，馬雲提到瞭淘寶造物節亮相的無人結算零售店“淘咖啡”，他說無人商店並不是要讓商店沒有人，而是讓中國零售行業去反思和思考可以做得多好。
鄉村零售供應端縮影
堯山和悅悅生活的這座村莊，大約有3000居民，其中1800人為外來務工人員。
八年前，村裡出現瞭一傢比較大的連鎖便利超市，位於十字路口邊，村民健身小廣場對面。忙完瞭一天的活之後，村民一傢幾口傍晚散步，到超市逛一逛成瞭休閑活動，順便買點柴米油鹽和生活日化用品。
隨著近年周邊各種工業園區建設，勞動力密集型工廠入駐，大量外來務工人員湧入，與之相伴，幾十米一小店，幾百米一大店，各種緊挨著工廠居民區的便利店超市迅速崛起。
“如今的零售生意真的是不好做瞭。”去年底，堯山超市對面的食品生產廠因房租上漲搬遷，占超市流量70%的消費者隨之搬傢，這半年堯山超市僅勉強維持運轉。由於超市房子為自傢用地，相對無房租壓力，不然也早開不下去瞭。
而村裡那傢大型連鎖超市，盡管員工數量逐年減少，但房租壓力一路上漲，各種零售小店註冊商標申請台中分流，運營狀況不容樂觀。
失去客源優勢後，堯山在貨源供應商選擇上更為謹慎。除瞭幾傢傳統供應商，低價小批量生活用品成瞭首選。農村便利店消費鏈有一種微妙的平衡，店主常年與周邊居民打交道，鄰裡鄉間誰做供應商誰是代理商都認得，有些代理商供應商“積極”上門送貨，店主也常常抹不開面子。
目前，超市貨源30%來自於“自告奮勇”的供應商，50%為當地商品批發城固定進貨。得益於傢族親戚幾十年傳統零售業務，堯山說10%的產品為可以用成本價從親戚處購得，例如，他們店裡打出瞭全村冷飲最低價，這對周邊十幾傢便利店來說是強大的優勢。畢竟，除瞭便利性，多走幾步批發幾十個或者一箱冷飲對價格敏感人群還是不小的誘惑力。
巨頭渠道開始下沉
如今，巨頭的渠道開始下沉。從去年開始，周邊店鋪逐漸入駐互聯網貨源供應平臺。老板娘悅悅介紹，目前店鋪約有10% 商品貨源來自於互聯網平臺。
2016年底，阿裡巴巴零售通工作人員上門服務，小店入駐瞭零售通。
老板娘悅悅在零售通組合下單，選瞭幾款進口產品，試銷售情況還不太理想，村民們對日本的甜點、印尼的芝士接受程度還比較低。不過在零售通群裡，對於不定期的各種促銷活動，悅悅還是會時刻關註。她也開始通過零售通數據，瞭解當地居民消費喜好，分析哪款產品更受歡迎。
零售通工作人員介紹，周邊十幾個鄉村大大小小的店基本都已接入零售通，阿裡正在快速搭建自己的倉配體系，在全國多個城市建立城市倉，未來力爭覆蓋三四線及以下城市。城市倉一方面優化物流效率，另一方面智能化商品庫存管理，為小店提供更具競爭力的商品組合價格，更貼合本地的商品類型。
零售通是阿裡巴巴B2B事業群幫助社區零售店升級的業務，到今年天貓618期間在全國范圍內覆蓋的小店數已經突破40萬傢。從消費品大牌如費列羅巧克力，到新興的互聯網品牌如百草味，都能出現在這些新零售店末梢——社區申請商標流程小店。
阿裡巴巴副總裁、零售通事業部總經理林小海曾經告訴新零售智庫：“我們要做的，是幫夫妻老婆店成為便利店，甚至超越便利店。”
京東也稱，未來5年將在全國開設超過100萬傢京東便利店，其中有一半在農村，“要做到每個村都有”。為瞭讓3C產品銷售渠道下沉，京東還開設瞭“京東幫服務店”，要想成為“京東幫”一員，得有自己的實體店，具備大傢電營銷/配送/安裝能力、支付2萬～5萬元保證金。
對於保證金，幾傢農村便利店老板普遍認為門檻太高。
同時，他們表示當前在這片區域，人們對於馬雲和阿裡巴巴更為熟悉，往往一傢接入阿裡巴巴零售通，其他傢也會踴躍入駐。
便利超市的庫存管理系統由老板娘悅悅兼任，每次新貨到來之後，站在收銀臺處入庫存成瞭悅悅比較頭疼的任務。未來多數農村夫妻店在搞定貨源之後，最為期待的是科學的營銷支持和門店管理系統。
“陪伴是農村零售最長情的告白”
說到營銷，堯山苦笑，稱自己去年年初搞瞭一場大促銷活動，想輻射半徑更大一些，用小批量批發、低價格吸引周邊傢庭定期訂購消費。從海報、宣傳單、微信搖一搖抽獎設置、獎品購買、人員分配親自操刀，近一個月的宣傳吸引周邊乃至鄰村大量居民，客流量達平日五倍，宣傳效果達到瞭，但抽獎現場有些失控，外加周邊其他大超市工作人員帶著錄像機潛入店內考察價格，著實有些手忙腳亂。
當時，沒有抽到獎的村民失落不已，打著免費送的旗號一定要到禮物才罷休。“這在市區便利超市是難以想象的吧，沒辦法，農村消費促銷活動有局限性，等到新一批成長起來的鄉村消費者出現後，消費認知應該會提高瞭。”但堯山略有遺憾，受限於活動資金，小店難以維持長期抽獎營銷，最終作罷。
全球最大便利店連鎖公司創始人鈴木敏文在《零售的哲學》中講述消費就是一場心理戰。“讀懂瞭世間的變化”，無論賣什麼都能大賣。
堯山不知道誰是鈴木敏文，但他明白要抓住農村消費者的心，成功取決於誰走得快些。
店裡設置wifi免費使用，代交手機費，幫收發快遞，堯山盡可能地把各種需求囊括在小店裡，提供增值服務。此前推出的免費取現功能由於之後平臺手續費規定，堯山耐心一遍遍給周圍打工人員及不便去遠一點銀行的老人們講解，收取手續費也是不得已。
好在人們抱怨一陣之後，依舊習慣瞭有事隨取隨走，沒事店裡轉轉嘮嘮嗑的日子。
采訪結束時，堯山接到一個電話，扛起一桶水便出門瞭。老板娘說住在四樓的老太太上下樓不方便，兒女常年在外，大大小小的事習慣瞭打電話過來。有時候他們琢磨著這個月的水啊生活用品啊差不多用完瞭，會打過去電話問問缺點啥，送貨上門。
農村零售江湖，未來前端後端基礎設施智能化之後，除瞭效率和價格，陪伴才是最長情的告白。
每日頭條、業界資訊、熱點資訊、八卦爆料，全天跟蹤微博播報。各種爆料、內幕、花邊、資訊一網打盡。百萬互聯網粉絲互動參與，TechWeb官方微博期待您的關註。
↑掃描二維碼
想在手機上看科技資訊和科技八卦嗎？
想第一時間看獨傢爆料和深度報道嗎？
請關註TechWeb官方微信公眾帳號：
1.用手機掃左側二維碼；
2.在添加朋友裡，搜索關註TechWeb。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
